歐姆蛋 的熱量
歐姆蛋是一種變化多樣的料理，由打散的雞蛋製成，通常會包裹起司、蔬菜或肉類等內餡。它是優質蛋白質以及維生素 B12 和膽鹼等必需營養素的絕佳來源。
300
每 1 份
蛋白質
20g
碳水化合物
2g
脂肪
27g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉500mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 起司歐姆蛋 | 150g | 283 | 18g | 1g | 23g |
| 蛋白歐姆蛋 | 100g | 49 | 11g | 0.7g | 0.2g |
| 蔬菜歐姆蛋 | 180g | 207 | 14g | 4g | 15g |
| 火腿起司歐姆蛋 | 200g | 360 | 25g | 2g | 28g |
健康益處
1
優質蛋白質來源，有助於肌肉修復並提供飽足感。
2
富含膽鹼，這對大腦健康和新陳代謝至關重要。
3
含有葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑，有益於眼睛健康。
營養建議
- 使用不沾鍋以減少對奶油或食用油的需求。
- 加入菠菜或羽衣甘藍等葉菜類，以增加膳食纖維和微量營養素含量。
- 如果您想減少熱量和脂肪攝取，可以將全蛋換成蛋白。
- 使用蝦夷蔥或巴西里等新鮮香草來增添風味，而不是添加額外的鹽。
- 加入火雞胸肉等瘦肉蛋白來代替培根，以保持低飽和脂肪。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請從正上方拍攝您的歐姆蛋。如果您添加了起司或肉類等份量較重的內餡，請在描述中註明，以提高準確性。
常見問題
一份 3 顆蛋的歐姆蛋含有多少熱量？+
一份純 3 顆蛋的歐姆蛋大約含有 280-300 大卡，具體取決於烹飪時使用的油或奶油量。
歐姆蛋適合減肥嗎？+
是的，因為它含有高蛋白質，有助於延長飽足感，進而減少全天的總熱量攝取。
我可以不加油做出健康的歐姆蛋嗎？+
可以，使用高品質的不沾鍋或少量的水/高湯，可以讓您在不添加脂肪的情況下烹飪雞蛋。
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