夏威夷蓋飯 (Poke Bowl) 的熱量
這是一道傳統的夏威夷料理，主要特色是醃製的生魚片，通常搭配米飯以及各種蔬菜和配料。它富含蛋白質和健康脂肪，但根據所使用的醬料，鈉含量可能會較高。
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每 100 g
蛋白質
8.9g
碳水化合物
8.9g
脂肪
6g
膳食纖維
1.8g
糖
0.4g
鈉159mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
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拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 碗 (500克) | 1 碗 (500克) | 611 | 44.7g | 44.4g | 29.8g |
| 1 份 (500 克) | 1 份 (500 克) | 611 | 44.7g | 44.4g | 29.8g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 35 | 2.5g | 2.5g | 1.7g |
健康益處
1
富含來自魚類的 Omega-3 脂肪酸，有助於心臟健康。
2
優質的精益蛋白質來源，有助於肌肉修復與生長。
3
多樣化的蔬菜配料富含維生素和礦物質。
營養建議
- 選擇糙米或生菜基底代替白米，以增加纖維攝取。
- 要求將醬料分開放置，以便控制鈉含量和熱量攝取。
- 添加額外的蔬菜，如小黃瓜、毛豆和海藻，以補充微量元素。
- 留意高熱量的配料，如辣味美乃滋或天婦羅碎屑。
- 選擇新鮮魚類，以確保攝取高品質的 Omega-3 脂肪酸。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，請在攪拌食材前從正上方拍攝您的餐點 — GAYA 可以分別辨識魚肉、米飯和酪梨等各個組成部分。
常見問題
夏威夷蓋飯適合減肥嗎？+
是的，由於其高蛋白質和高纖維含量能增加飽足感，因此是一個不錯的選擇。然而，應避免濃稠醬料和大份量的白米飯，以控制熱量。
夏威夷蓋飯中熱量最高的部分是什麼？+
白米飯基底以及辣味美乃滋或酪梨等濃稠配料，通常是熱量密度最高的部分。
夏威夷蓋飯中的生魚片安全嗎？+
通常是安全的，前提是使用處理得當的「壽司級」魚類。孕婦或免疫系統較弱的人士應選擇熟食蛋白質，如蝦子或豆腐。
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