爆米花 的熱量
爆米花是一種由加熱的玉米粒製成的全穀物零食，受熱後會膨脹並爆開。如果使用氣爆法（air-popping）且不添加脂肪，它天然富含膳食纖維且熱量極低。
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每 1 杯 (11克)
蛋白質
1g
碳水化合物
6.3g
脂肪
3.1g
膳食纖維
1.1g
糖
0g
鈉97mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 爆米花 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 500 | 9g | 57.2g | 28.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 142 | 2.6g | 16.2g | 8g |
健康益處
1
高纖維含量有助於消化健康和規律排便。
2
含有多酚，可作為抗氧化劑減少氧化壓力。
3
由於體積大且富含纖維，能增加飽足感，有助於體重管理。
營養建議
- 建議選擇氣爆式爆米花以保持低熱量，並避免攝取不必要的脂肪。
- 使用營養酵母或肉桂、煙燻紅椒粉等香料調味，代替鹽和奶油。
- 在電影院購買爆米花時需多加留意，因為它們通常是用椰子油製作的，並淋上高熱量的奶油替代品。
- 爆米花是全穀物；食用它可以幫助你達到每日所需的纖維攝取量。
- 檢查微波爆米花的標籤，避開「反式脂肪」或「部分氫化油」。
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GAYA 記錄小撇步
記錄爆米花時，請註明製作方法（氣爆式 vs. 油爆式），因為熱量差異很大。如果拍攝一碗爆米花，請在旁邊放一個常見物品（如湯匙），以協助 GAYA 更準確地估算份量。
常見問題
爆米花是適合減肥的健康零食嗎？+
是的，氣爆式爆米花是極佳的減肥零食，因為它富含纖維且能量密度低，讓你能以極少的熱量攝取大量的體積。
一標準袋爆米花含有多少鈉？+
原味爆米花的鈉含量天然極低（每 100 克約 8 毫克），但市售的微波爆米花每份可能含有超過 600 毫克的鈉。
爆米花算是一份全穀物嗎？+
是的，爆米花是 100% 未加工的全穀物。一份爆米花可提供每日建議全穀物攝取量的約 15%。
透過照片記錄 爆米花 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。