櫻桃蘿蔔 的熱量
櫻桃蘿蔔是一種口感清脆、帶有辛辣味的根莖類蔬菜,以其鮮豔的顏色和清爽的口感著稱。它們熱量低且水分充足,是任何餐點中既補水又輕盈的絕佳配菜。櫻桃蘿蔔也是維生素 C 和膳食纖維的良好來源。

1
每 1 顆中型 (直徑 3/4" 至 1") (5克)
蛋白質
0g
碳水化合物
0.2g
脂肪
0g
膳食纖維
0.1g
糖
0.1g
鈉2mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 顆小型 (2克) | 1 顆小型 (2克) | 0 | 0g | 0.1g | 0g |
| 100 克 | 100 克 | 16 | 0.7g | 3.4g | 0.1g |
| 1 顆大型 (直徑 1" 至 1-1/4") (9克) | 1 顆大型 (直徑 1" 至 1-1/4") (9克) | 1 | 0.1g | 0.3g | 0g |
| 1 盎司,生,產量 (26克) | 1 盎司,生,產量 (26克) | 4 | 0.2g | 0.9g | 0g |
| 1 杯切片 (116克) | 1 杯切片 (116克) | 19 | 0.8g | 3.9g | 0.1g |
健康益處
1
由於其高纖維含量,有助於維持消化健康,促進定期排便。
2
富含維生素 C(一種重要的抗氧化劑),有助於增強免疫力。
3
櫻桃蘿蔔含有超過 95% 的水分,有助於補充水分,增加整體的液體攝取量。
營養建議
- 在沙拉中生吃櫻桃蘿蔔或將其作為脆口零食,以保留其維生素 C 含量。
- 將櫻桃蘿蔔與酪梨或橄欖油等健康脂肪搭配,以增強營養吸收。
- 不要丟掉葉子!櫻桃蘿蔔的葉子是可以食用的,且富含營養,適合快炒。
- 使用櫻桃蘿蔔為塔可、三明治或穀物碗增添辛辣風味和脆爽口感。
- 若想獲得更溫和的口味,可以嘗試烘烤櫻桃蘿蔔;這也能帶出淡淡的甜味。
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GAYA 記錄小撇步
記錄櫻桃蘿蔔時,請註明是整顆、切片還是按重量(克)計算,以便獲得最準確的熱量和宏量營養素追蹤。GAYA 通常可以透過視覺辨識整顆櫻桃蘿蔔。
常見問題
櫻桃蘿蔔對減肥有幫助嗎?+
是的,櫻桃蘿蔔非常適合減肥,因為它們的熱量極低,且水分和纖維含量高。它們能幫助你產生飽足感而不會增加過多熱量,是極佳的零食或沙拉配料。
櫻桃蘿蔔含糖量高嗎?+
不,櫻桃蘿蔔的含糖量非常低。每 100 克的份量僅含有約 1.9 克的糖,非常適合正在監控糖分攝取的人食用。
我可以吃櫻桃蘿蔔的葉子嗎?+
當然可以!櫻桃蘿蔔的葉子不僅可以食用,而且營養價值極高,含有維生素 A、C 和 K,以及鈣和鐵。它們可以用於沙拉、快炒或加入果昔中。
