海藻 的熱量
海藻是一種營養豐富的海洋植物，富含碘等礦物質和多種維生素。它的熱量非常低，常用於沙拉、湯品或作為乾零食，能提供鮮美的鮮味（Umami）。
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每 1 杯 (80克)
蛋白質
1.9g
碳水化合物
6.7g
脂肪
0.2g
膳食纖維
0.6g
糖
0.4g
鈉71mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 海藻 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 38 | 2.4g | 8.4g | 0.3g |
| 1 份 (40 克) | 1 份 (40 克) | 15 | 1g | 3.4g | 0.1g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 11 | 0.7g | 2.4g | 0.1g |
健康益處
1
由於富含碘和酪胺酸，有助於支持甲狀腺健康。
2
含有岩藻黃素等保護性抗氧化劑，有助於減輕發炎。
3
提供益生元纖維，支持腸道益生菌的生長。
營養建議
- 留意烤海苔零食中添加的油和鹽，這些會顯著增加熱量和鈉含量。
- 海藻是碘的最佳天然來源之一，碘對於維持健康的甲狀腺功能至關重要。
- 食用前徹底沖洗鹽漬或醃製的海藻，以減少過量的鈉攝取。
- 使用乾海苔片作為麵包捲或墨西哥餅皮的低碳替代品。
- 將海藻與富含維生素 C 的食物搭配食用，以增強其植物性鐵質的吸收。
📸
GAYA 記錄小撇步
為了獲得準確的結果，如果海藻是沙拉的一部分，請單獨拍攝海藻部分；如果是乾零食，請拍攝包裝，以便 GAYA 識別特定的品牌和調味。
常見問題
海藻的鈉含量高嗎？+
天然海藻含有一些鈉，但像海藻沙拉或烤海苔等加工版本通常含有大量添加鹽。請務必查看標籤上的鈉含量。
海藻可以吃太多嗎？+
是的，因為海藻的碘含量極高，過量食用可能導致甲狀腺問題。最好作為多樣化飲食的一部分適量食用。
海藻對減肥有幫助嗎？+
是的，海藻的熱量非常低，且含有能增加飽足感的纖維，是減肥計畫的絕佳補充。
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