Kalorien in Ful Medames
Ful Medames ist ein traditionelles nahöstliches Gericht aus langsam gegarten Saubohnen (Ackerbohnen), die mit Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl gewürzt werden. Es ist ein nährstoffreiches Grundnahrungsmittel, das eine beträchtliche Menge an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen liefert.
Kalorien für Ful Medames mit einem Foto tracken
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Häufige Variationen
| Variation | Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 7g | 18g | 8.3g |
| 1 Portion (88 g) | 1 Portion (88 g) | 150 | 6.1g | 15.8g | 7.3g |
| 1 Tasse zerdrückt (229g) | 1 Tasse zerdrückt (229g) | 392 | 15.9g | 41.2g | 19.1g |
| 1 Unze, trocken, Ertrag nach dem Kochen (81g) | 1 Unze, trocken, Ertrag nach dem Kochen (81g) | 139 | 5.6g | 14.6g | 6.7g |
Gesundheitliche Vorteile
Reich an pflanzlichem Protein, das den Muskelerhalt und die Sättigung unterstützt.
Hervorragende Quelle für lösliche Ballaststoffe, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Cholesterinspiegel zu senken.
Reich an essenziellen Mineralien wie Eisen, Magnesium und Folsäure für die Energiegewinnung.
Ernährungstipps
- Fügen Sie einen Spritzer frischen Zitronensaft hinzu, um die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus den Bohnen zu erhöhen.
- Messen Sie Ihr Olivenöl mit einem Löffel ab, anstatt es direkt einzugießen, um die Kalorienaufnahme besser zu kontrollieren.
- Kombinieren Sie es mit frischem Gemüse wie Gurken, Radieschen und Tomaten, um das Volumen ohne viele Kalorien zu erhöhen.
- Wenn Sie Saubohnen aus der Dose verwenden, spülen Sie diese gründlich unter kaltem Wasser ab, um den Natriumgehalt um bis zu 40 % zu senken.
- Wählen Sie Vollkorn-Fladenbrot anstelle von Weißbrot, um den Gesamtballaststoffgehalt der Mahlzeit weiter zu erhöhen.
GAYA Tracking-Tipp
Für ein möglichst genaues Tracking machen Sie ein Foto der Schüssel, bevor Sie Toppings wie Öl oder Tahini hinzufügen. GAYA kann das Bohnenvolumen so besser getrennt von den hinzugefügten Fetten schätzen.
Häufig gestellte Fragen
Ist Ful Medames gut zum Abnehmen?+
Ja, es ist aufgrund seines hohen Ballaststoff- und Proteingehalts sehr effektiv zum Abnehmen, da es eine langanhaltende Sättigung fördert. Achten Sie jedoch auf die Menge an Öl und Brot, die dazu verzehrt wird.
Wie viele Kalorien hat ein Esslöffel Olivenöl?+
Ein Esslöffel Olivenöl enthält etwa 120 Kalorien und 14 Gramm gesunde Fette. Es ist nährstoffreich, sollte aber in Maßen verwendet werden, wenn Sie Kalorien zählen.
Ist Ful Medames ein vollständiges Protein?+
Saubohnen sind allein kein vollständiges Protein, da ihnen bestimmte Aminosäuren fehlen. In Kombination mit Vollkornbrot bilden sie jedoch ein vollständiges Proteinprofil.
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