Calorías en Hummus
El hummus es un dip o crema para untar cremosa hecha de garbanzos cocidos y machacados mezclados con tahini, jugo de limón y ajo. Es un alimento popular y versátil, rico en proteínas vegetales y fibra dietética, lo que lo convierte en una adición nutritiva a muchas comidas.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 cda (15g) | 1 cda (15g) | 27 | 0.7g | 3g | 1.3g |
| 100 g | 100 g | 177 | 4.9g | 20.1g | 8.6g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 50 | 1.4g | 5.7g | 2.4g |
Beneficios para la salud
Rico en proteínas vegetales y fibra, el hummus apoya la salud digestiva y puede ayudar con la saciedad.
Los garbanzos del hummus proporcionan minerales esenciales como hierro, folato y fósforo, contribuyendo al bienestar general.
El hummus contiene grasas saludables provenientes del tahini (pasta de sésamo) y el aceite de oliva, que son beneficiosas para la salud del corazón.
Consejos de nutrición
- Combina el hummus con verduras crudas como zanahorias, pepinos o pimientos para un snack rico en fibra.
- Usa el hummus como una crema saludable en sándwiches o wraps en lugar de mayonesa u otros condimentos altos en grasa.
- Haz tu propio hummus en casa para controlar el contenido de sodio y grasa, y experimenta con diferentes sabores.
- Ten cuidado con el tamaño de las porciones, ya que el hummus, aunque es saludable, puede ser denso en calorías debido a su contenido de tahini y aceite.
- Combina el hummus con pan pita integral o galletas para un snack equilibrado que proporcione carbohidratos complejos y proteínas.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para un seguimiento preciso del hummus, asegúrate de que tu foto muestre claramente la cantidad de hummus en relación con otros elementos de tu plato. Si es un dip, intenta mostrar la profundidad o una vista lateral.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías hay en una porción típica de hummus?+
Una porción típica de 100g de hummus contiene aproximadamente 166 calorías. Sin embargo, esto puede variar ligeramente según la receta específica, especialmente la cantidad de tahini y aceite de oliva utilizados.
¿Es el hummus una buena fuente de proteínas?+
Sí, el hummus se considera una buena fuente de proteína vegetal, proporcionando unos 7.9 gramos por cada porción de 100g. Esto lo convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos para cubrir sus necesidades proteicas.
¿Puede el hummus ayudar a perder peso?+
El hummus puede ser beneficioso para la pérdida de peso debido a su alto contenido de fibra y proteínas, que promueven la saciedad y pueden ayudar a reducir la ingesta total de calorías. Sin embargo, también es denso en calorías, por lo que el control de las porciones es crucial.
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