Calorias em Homus
O homus é um antepasto ou pasta cremosa feita de grão-de-bico cozido e amassado, misturado com tahine, suco de limão e alho. É um alimento popular e versátil, rico em proteínas vegetais e fibras alimentares, sendo uma adição nutritiva a diversas refeições.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 colher de sopa (15g) | 1 colher de sopa (15g) | 27 | 0.7g | 3g | 1.3g |
| 100 g | 100 g | 177 | 4.9g | 20.1g | 8.6g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 50 | 1.4g | 5.7g | 2.4g |
Benefícios para a saúde
Rico em proteínas vegetais e fibras, o homus auxilia na saúde digestiva e pode ajudar na saciedade.
O grão-de-bico no homus fornece minerais essenciais como ferro, folato e fósforo, contribuindo para o bem-estar geral.
O homus contém gorduras saudáveis do tahine (pasta de gergelim) e do azeite de oliva, que são benéficas para a saúde do coração.
Dicas de nutrição
- Combine o homus com vegetais crus, como cenoura, pepino ou pimentão, para um lanche rico em fibras.
- Use o homus como um acompanhamento saudável em sanduíches ou wraps em vez de maionese ou outros condimentos ricos em gordura.
- Faça seu próprio homus em casa para controlar o teor de sódio e gordura, e experimente diferentes temperos.
- Fique atento ao tamanho das porções, pois o homus, embora saudável, pode ser calórico devido ao conteúdo de tahine e óleo.
- Combine o homus com pão sírio integral ou torradas para um lanche equilibrado que fornece carboidratos complexos e proteínas.
Dica de rastreamento GAYA
Para um registro preciso do homus, certifique-se de que sua foto mostre claramente a quantidade em relação aos outros itens no prato. Se for um acompanhamento, tente mostrar a profundidade ou uma vista lateral.
Perguntas frequentes
Quantas calorias há em uma porção típica de homus?+
Uma porção típica de 100g de homus contém aproximadamente 166 calorias. No entanto, isso pode variar ligeiramente com base na receita específica, especialmente na quantidade de tahine e azeite utilizada.
O homus é uma boa fonte de proteína?+
Sim, o homus é considerado uma boa fonte de proteína vegetal, fornecendo cerca de 7,9 gramas por porção de 100g. Isso o torna uma excelente opção para vegetarianos e veganos atenderem às suas necessidades proteicas.
O homus pode ajudar na perda de peso?+
O homus pode ser benéfico para a perda de peso devido ao seu alto teor de fibras e proteínas, que promovem a saciedade e podem ajudar a reduzir a ingestão calórica total. No entanto, ele também é calórico, portanto, o controle das porções é fundamental.
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