玄米のカロリー
玄米は栄養価の高い全粒穀物で、糠（ぬか）と胚芽の層が残っているため、白米よりも茶色い色をしており、栄養価も高いのが特徴です。複合炭水化物、食物繊維、タンパク質の優れた供給源であり、持続的なエネルギーを提供します。
216
1カップ (195g)あたり
タンパク質
5g
炭水化物
44.8g
脂質
1.8g
食物繊維
3.5g
糖質
0.7g
ナトリウム10mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
写真で 玄米 のカロリーを記録
料理の写真を撮るだけ。あとは GAYA にお任せください。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 111 | 2.6g | 23g | 0.9g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 31 | 0.7g | 6.5g | 0.3g |
健康上のメリット
1
食物繊維が豊富：消化器系の健康をサポートし、血糖値の調節を助けます。
2
栄養密度が高い：マグネシウム、セレン、リン、ビタミンB群を含んでいます。
3
心臓の健康：食物繊維と抗酸化物質が含まれているため、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。
栄養アドバイス
- 食物繊維と栄養素の摂取量を増やすために、白米の代わりに玄米を選びましょう。
- 玄米に脂身の少ないタンパク質や野菜を組み合わせて、バランスの取れた満足感のある食事にしましょう。
- 週の初めに玄米をまとめて炊いておくと、手軽に食事の準備ができます。
- 炊飯前に玄米を水に浸しておくと、炊飯時間が短縮され、消化も良くなります。
- サラダやボウル料理のベースとして、あるいは健康的なサイドディッシュとして玄米を活用しましょう。
📸
GAYA 記録のヒント
正確な記録のために、玄米をソースや他の具材と混ぜる前に写真を撮ってください。GAYAは玄米を個別に識別できます。
よくある質問
炊いた玄米1カップのカロリーは？+
炊いた玄米1カップ（195g）には、通常約216kcalが含まれています。これは、過剰なカロリー摂取を抑えつつ、持続的なエネルギーを得るための良い選択肢となります。
玄米は白米よりも栄養的に優れていますか？+
はい、玄米は全粒穀物であるため、一般的に白米よりも栄養価が高いとされています。白米では取り除かれてしまう、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な糠と胚芽の層が残っているためです。
玄米はダイエットに効果がありますか？+
玄米はダイエットにおいて有益な食品です。食物繊維が豊富に含まれているため満腹感が持続し、全体の摂取カロリーを抑えることができます。また、複合炭水化物が安定したエネルギーを供給し、急激な空腹感を防ぎます。
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