糙米的热量
糙米是一种营养丰富的全谷物，保留了麸皮和胚芽层，使其呈现棕色，且营养价值高于白米。它是复合碳水化合物、纤维和蛋白质的良好来源，能提供持久的能量。
216
每1 杯 (195克)
蛋白质
5g
碳水化合物
44.8g
脂肪
1.8g
膳食纤维
3.5g
糖
0.7g
钠10mg
营养数据来源于 fatsecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 111 | 2.6g | 23g | 0.9g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 31 | 0.7g | 6.5g | 0.3g |
健康益处
1
富含纤维：支持消化健康并有助于调节血糖水平。
2
营养密集：含有镁、硒、磷和 B 族维生素。
3
心脏健康：由于其纤维和抗氧化成分，可能有助于降低患心脏病的风险。
营养贴士
- 选择糙米而非白米，以增加纤维和营养摄入。
- 将糙米与瘦肉蛋白和蔬菜搭配，打造均衡且有饱腹感的一餐。
- 在周初煮一大锅糙米，方便快速备餐。
- 烹饪前浸泡糙米，以缩短烹饪时间并提高消化率。
- 将糙米作为沙拉、能量碗的基底或健康的副菜。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请在将糙米与酱汁或其他食材混合前拍照；GAYA 可以单独识别米饭。
常见问题
一杯煮熟的糙米含有多少热量？+
一杯（195 克）煮熟的糙米通常含有约 216 卡路里。这使其成为在不摄入过多热量的情况下提供持久能量的理想选择。
糙米的营养价值比白米高吗？+
是的，糙米通常被认为比白米更有营养，因为它是一种全谷物。它保留了富含纤维、维生素和矿物质的麸皮和胚芽层，而白米则去除了这些部分。
糙米有助于减肥吗？+
糙米可以是减肥饮食中有益的一部分。其高纤维含量有助于延长饱腹感，从而减少总热量摄入。此外，其复合碳水化合物提供稳定的能量，防止突然产生饥饿感。
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