エッグベネディクトのカロリー
イングリッシュ・マフィンの半分にカナディアンベーコン、ポーチドエッグ、そしてオランデーズソースをのせた定番の朝食メニューです。タンパク質と脂質が豊富で、特にバターをベースにしたソースによる飽和脂肪酸が多く含まれています。

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1個(中サイズ、149g)あたり
タンパク質
17.8g
炭水化物
12.4g
脂質
32.2g
食物繊維
0.9g
糖質
1.4g
ナトリウム818mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1個(大サイズ、155g) | 1個(大サイズ、155g) | 428 | 18.5g | 12.9g | 33.5g |
| 100 g | 100 g | 276 | 12g | 8.3g | 21.6g |
| 1人前 (155 g) | 1人前 (155 g) | 428 | 18.5g | 12.9g | 33.5g |
| 卵1個分、サイズ指定なし (155g) | 卵1個分、サイズ指定なし (155g) | 428 | 18.5g | 12.9g | 33.5g |
健康上のメリット
1
筋肉の維持や修復に役立つ高品質なタンパク質源です。
2
卵黄に含まれるコリンが豊富で、脳の健康をサポートします。
3
代謝機能に不可欠なビタミンB群やセレンを摂取できます。
栄養アドバイス
- 脂質とカロリーを抑えるために、ソースを別添えで注文しましょう。
- カナディアンベーコンをスモークサーモンに変えると、健康的なオメガ3脂肪酸を摂取できます。
- 食物繊維を増やしエネルギーを長持ちさせるために、全粒粉のイングリッシュ・マフィンを選びましょう。
- 食事の栄養バランスを整えるために、蒸しほうれん草やフレッシュフルーツを添えるのがおすすめです。
- 加工肉やソースに含まれる高い塩分量に注意してください。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、ソースをかける前に料理の写真を撮りましょう。GAYAなら各食材を個別に識別できます。
よくある質問
オランデーズソースのカロリーはどのくらいですか?+
オランデーズソースは最もカロリーが高く、バターと卵黄を多く使用しているため、1人前あたり150〜200kcalほど加算されることが多いです。
エッグベネディクトはタンパク質源として優れていますか?+
はい。卵2個とカナディアンベーコンを使用しているため、約24〜28gの高品質なタンパク質を摂取でき、筋肉の修復に最適です。
エッグベネディクトをよりヘルシーにするにはどうすればいいですか?+
ソースの量を半分にする、マフィンを全粒粉のものに変える、またはベーコンを蒸しほうれん草に置き換えることで、カロリーを抑えることができます。
