옥수수 또띠아의 칼로리
옥수수 또띠아는 닉스타말화(nixtamalized)된 옥수수 가루로 만든 주식용 무효모 플랫브레드입니다. 천연 글루텐 프리 식품이며, 지방 함량이 매우 적으면서도 복합 탄수화물과 식이섬유의 좋은 공급원입니다.
52
중간 크기 1장 (약 6인치 지름) (24g)당
단백질
1.4g
탄수화물
10.7g
지방
0.7g
식이섬유
1.5g
당류
0.2g
나트륨11mg
영양 정보 출처: FatSecret. 수치는 조리 방법 및 1회 제공량에 따라 달라질 수 있습니다.
사진으로 옥수수 또띠아의 칼로리를 기록하세요
음식 사진을 찍으세요 — 나머지는 GAYA가 처리합니다.
일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 작은 크기 1장 (약 4인치 지름) (11g) | 작은 크기 1장 (약 4인치 지름) (11g) | 23 | 0.6g | 4.8g | 0.3g |
| 100 g | 100 g | 218 | 5.7g | 44.6g | 2.9g |
| 큰 크기 1장 (약 8인치 지름) (43g) | 큰 크기 1장 (약 8인치 지름) (43g) | 94 | 2.5g | 19.2g | 1.2g |
| 1회 제공량 (24 g) | 1회 제공량 (24 g) | 52 | 1.4g | 10.7g | 0.7g |
건강 효능
1
천연 글루텐 프리 식품으로, 셀리악병이나 글루텐 민감증이 있는 분들에게 안전한 곡물 선택지입니다.
2
근육 기능을 돕는 마그네슘과 뼈 건강에 좋은 인과 같은 필수 미네랄을 함유하고 있습니다.
3
소화를 돕고 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 식이섬유를 제공합니다.
영양 팁
- 항산화 성분과 식이섬유 함량이 더 높은 통곡물 또는 블루 콘 종류를 선택하세요.
- 지방 함량을 낮게 유지하려면 튀기는 대신 마른 팬이나 직화로 또띠아를 데우세요.
- 나이아신(비타민 B3)의 생체 이용률을 높여주는 '닉스타말화'된 옥수수인지 원재료명을 확인하세요.
- 구운 닭고기나 콩과 같은 저지방 단백질과 함께 섭취하여 완전한 아미노산 구성을 만드세요.
- 또띠아가 마르거나 갈라지는 것을 방지하려면 냉장고의 밀폐 용기에 보관하세요.
📸
GAYA 기록 팁
기록할 때 또띠아를 튀겼는지 구웠는지 명시하세요. 기름은 칼로리 수치를 크게 변화시킵니다. 또띠아 더미를 사진으로 찍으면 GAYA가 전체 양을 정확하게 추정하는 데 도움이 됩니다.
자주 묻는 질문
옥수수 또띠아가 밀가루 또띠아보다 더 건강한가요?+
일반적으로 그렇습니다. 옥수수 또띠아는 흰 밀가루 또띠아에 비해 칼로리, 지방, 나트륨 함량이 낮으면서 식이섬유 함량은 더 높습니다.
옥수수 또띠아에 글루텐이 들어있나요?+
100% 옥수수 가루로 만든 순수 옥수수 또띠아는 천연 글루텐 프리입니다. 하지만 교차 오염 가능성이나 밀가루 첨가 여부를 항상 라벨에서 확인하세요.
표준 옥수수 또띠아의 칼로리는 얼마인가요?+
표준 중간 크기 옥수수 또띠아(약 28g)에는 약 60~65칼로리가 들어있습니다.
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