Calorias em Lagostim
Os lagostins são crustáceos de água doce que se assemelham a pequenas lagostas. Eles são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e nutrientes essenciais, como Vitamina B12 e Selênio, além de possuírem baixo teor de gordura.
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Variações comuns
| Variação | Porção | Calorias | Proteína | Carboidratos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 oz, sem casca de (28g) | 1 oz, sem casca de (28g) | 23 | 4.7g | 0g | 0.3g |
| 1 lagostim (15g) | 1 lagostim (15g) | 12 | 2.5g | 0g | 0.2g |
| 100 g | 100 g | 81 | 16.6g | 0g | 1.2g |
| 1 oz, com casca crua (rendimento após cozimento, sem casca) (3g) | 1 oz, com casca crua (rendimento após cozimento, sem casca) (3g) | 2 | 0.5g | 0g | 0g |
| 1 porção (85 g) | 1 porção (85 g) | 69 | 14.1g | 0g | 1g |
Benefícios para a saúde
Favorece a saúde do coração devido ao seu baixíssimo teor de gordura saturada.
Auxilia no controle de peso ao fornecer alta quantidade de proteína com o mínimo de calorias.
Fortalece o sistema imunológico através de minerais essenciais como Zinco e Selênio.
Dicas de nutrição
- Limite o uso de manteiga derretida para mergulhar o lagostim, mantendo assim a contagem de calorias baixa.
- Fique atento aos níveis de sódio nos temperos prontos para cozimento de lagostim.
- O lagostim é uma excelente fonte de Vitamina B12, que auxilia na função nervosa.
- O alto teor de proteína o torna ideal para a recuperação muscular e saciedade.
- Opte por versões cozidas no vapor ou fervidas em vez de fritas para evitar o excesso de gorduras saturadas.
Dica de rastreamento GAYA
Para resultados precisos, fotografe o lagostim inteiro antes de descascar; o GAYA pode estimar o rendimento da carne comestível com base no tamanho e na quantidade da casca.
Perguntas frequentes
O lagostim é rico em colesterol?+
O lagostim contém cerca de 120mg de colesterol por 100g, o que é considerado moderado. No entanto, ele possui pouquíssima gordura saturada, sendo uma escolha de proteína saudável para o coração quando não preparado com manteiga.
É bom para perda de peso?+
Sim, o lagostim é um excelente alimento para perda de peso porque é rico em proteínas e muito baixo em calorias. Ele ajuda a manter a massa muscular enquanto proporciona saciedade.
O lagostim contém mercúrio?+
Os lagostins geralmente têm baixos níveis de mercúrio em comparação com peixes predadores maiores. Eles são considerados uma das 'melhores escolhas' de frutos do mar por organizações de saúde para a maioria das pessoas.
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