早餐肉饼的热量
早餐肉饼是一种经过调味的碎肉制品，通常由猪肉制成，不过火鸡肉和植物基版本也很常见。它是蛋白质和脂肪的密集来源，通常用鼠尾草、黑胡椒和盐调味。
339
每100 克
蛋白质
19.4g
碳水化合物
0g
脂肪
28.4g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠749mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
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常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 条（生尺寸：4英寸长 x 7/8英寸直径），熟（13克） | 1 条（生尺寸：4英寸长 x 7/8英寸直径），熟（13克） | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 块（生尺寸：3-7/8英寸直径 x 1/4英寸厚），熟（27克） | 1 块（生尺寸：3-7/8英寸直径 x 1/4英寸厚），熟（27克） | 92 | 5.3g | 0g | 7.7g |
| 1 盎司熟（28克） | 1 盎司熟（28克） | 95 | 5.4g | 0g | 7.9g |
| 1 小块肉饼（13克） | 1 小块肉饼（13克） | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 盎司生（烹饪后重量）（13克） | 1 盎司生（烹饪后重量）（13克） | 44 | 2.5g | 0g | 3.7g |
| 1 块肉饼，未指明规格 (27克) | 1 块肉饼，未指明规格 (27克) | 92 | 5.3g | 0g | 7.7g |
健康益处
1
高蛋白质含量有助于维持肌肉并增强饱腹感。
2
提供必需的 B 族维生素，特别是对神经功能和能量代谢至关重要的 B12。
3
含有锌和硒等矿物质，有助于支持健康的免疫系统。
营养贴士
- 选择火鸡肉或鸡肉香肠，可以显著减少饱和脂肪和热量的摄入。
- 食用前用纸巾吸干熟肉饼表面多余的油脂。
- 寻找“无硝酸盐”或“未腌制”标签，以避免合成防腐剂。
- 将肉饼与菠菜或全麦吐司等高纤维配菜搭配，以平衡餐后的血糖负荷。
- 注意食用分量，因为高钠含量可能会导致水肿。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的追踪结果，请清晰地拍摄餐盘中肉饼与其他食物的合照；GAYA 可以估算其直径和厚度，从而计算出准确的重量。
常见问题
早餐肉饼适合生酮饮食吗？+
是的，大多数传统的猪肉和火鸡肉饼非常适合生酮饮食，因为它们富含脂肪和蛋白质，且碳水化合物含量极低。
一块典型的肉饼含有多少钠？+
一块标准的 27 克肉饼含有约 230-300 毫克的钠，约占每日推荐摄入限额的 10-13%。
火鸡肉香肠比猪肉香肠更好吗？+
从营养角度来看，火鸡肉香肠的热量和脂肪通常更低，是心脏健康和体重管理的更好选择。
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