炸鸡柳的热量
炸鸡柳是将鸡胸肉切成条状，裹上面包屑后油炸至酥脆。虽然它们是优质的蛋白质来源，但裹粉和油炸过程会增加大量的碳水化合物、脂肪和钠。
293
每100 克
蛋白质
16.4g
碳水化合物
16.9g
脂肪
17.7g
膳食纤维
1.6g
糖
0.5g
钠648mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 炸鸡柳 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 块 (30克) | 1 块 (30克) | 88 | 4.9g | 5.1g | 5.3g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 83 | 4.7g | 4.8g | 5g |
健康益处
1
高蛋白质含量有助于肌肉生长和修复。
2
提供必需的 B 族维生素，特别是对能量代谢至关重要的 B6。
3
含有硒，这是一种支持免疫功能和甲状腺健康的抗氧化剂。
营养贴士
- 选择烤鸡柳而非炸鸡柳，每份可减少 100 多卡路里的热量。
- 注意蘸酱；牧场酱或蜂蜜芥末酱可能会额外增加 100-200 卡路里的热量。
- 搭配侧边沙拉或蒸蔬菜，以增加纤维摄入量。
- 如果你想减少碳水化合物和钠的摄入，可以去掉部分外层的裹粉。
- 如果你患有高血压，请检查钠含量，因为快餐版本的含盐量通常非常高。
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GAYA 记录贴士
为了获得准确的结果，请在添加酱汁前拍摄照片 —— GAYA 可以分别识别每个组成部分并估算裹粉的厚度。
常见问题
一块炸鸡柳含有多少卡路里？+
平均而言，一块中等大小的炸鸡柳（约 45-50 克）含有大约 110-130 卡路里。
炸鸡柳是理想的运动后饮食吗？+
它们提供了肌肉恢复所需的蛋白质，但油炸版本的高脂肪含量可能会减缓消化。烤鸡柳是更好的运动后选择。
为什么快餐店的炸鸡柳钠含量这么高？+
钠被用于盐水浸泡以保持肉质湿润，并用于裹粉中以调味和防腐。一份炸鸡柳提供的盐分可能超过每日推荐摄入量的 30%。
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