Calorías en Almejas
Las almejas son moluscos densos en nutrientes que destacan por su alto contenido de vitamina B12 y hierro. Proporcionan una fuente magra de proteínas de alta calidad con muy poca grasa y una pequeña cantidad de carbohidratos.
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Variaciones comunes
| Variación | Porción | Calorías | Proteína | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pequeña (9g) | 1 pequeña (9g) | 7 | 1.2g | 0.2g | 0.1g |
| 100 g | 100 g | 74 | 12.8g | 2.6g | 1g |
| 1 grande (20g) | 1 grande (20g) | 15 | 2.6g | 0.5g | 0.2g |
| 1 porción (85 g) | 1 porción (85 g) | 63 | 10.9g | 2.2g | 0.8g |
| 1 oz (28g) | 1 oz (28g) | 21 | 3.6g | 0.7g | 0.3g |
| 1 taza con líquido y almejas (227g) | 1 taza con líquido y almejas (227g) | 168 | 29g | 5.8g | 2.2g |
Beneficios para la salud
Excelente fuente de vitamina B12 para la salud cerebral.
Su alto contenido de hierro ayuda a prevenir la anemia y aumenta la energía.
Ricas en ácidos grasos Omega-3 que apoyan la salud del corazón.
Consejos de nutrición
- Opta por almejas al vapor o hervidas para mantener bajo el consumo de grasas y calorías.
- Las almejas son una de las mejores fuentes naturales de vitamina B12, esencial para la función nerviosa.
- Ten en cuenta los niveles de sodio, especialmente en productos de almejas enlatados o procesados.
- Evita las salsas espesas a base de crema o el exceso de mantequilla para mantener su perfil magro.
- Combínalas con alimentos ricos en vitamina C, como el jugo de limón, para mejorar la absorción de hierro.
Consejo de seguimiento de GAYA
Para obtener resultados precisos, fotografía las almejas sin las conchas si es posible, o especifica la cantidad de almejas medianas consumidas para ayudar a GAYA a estimar el peso correctamente.
Preguntas frecuentes
¿Tienen las almejas mucho colesterol?+
Las almejas contienen colesterol pero son muy bajas en grasas saturadas, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón si se consumen con moderación.
¿Puedo comer almejas si estoy a dieta?+
Sí, son ricas en proteínas y bajas en calorías, lo que ayuda a promover la saciedad y el mantenimiento muscular durante la pérdida de peso.
¿Contienen mercurio las almejas?+
Las almejas tienen niveles de mercurio muy bajos en comparación con los peces depredadores más grandes, lo que las hace seguras para el consumo regular.
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