에다마메 (풋콩)의 칼로리
에다마메는 완전히 익거나 단단해지기 전에 수확한 어린 초록색 대두입니다. 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 인기 있는 식물성 단백질 공급원입니다. 주로 찌거나 삶아서 제공되며, 영양가 높은 간식이나 요리 재료로 활용됩니다.
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일반적인 종류
| 종류 | 제공량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 8.5g | 6.5g | 4.5g |
| 1 온스 (28g) | 1 온스 (28g) | 23 | 2.4g | 1.9g | 1.3g |
건강 효능
식물성 단백질이 풍부한 에다마메는 근육 회복과 성장을 도와 채식주의자와 비건에게 훌륭한 식품입니다.
높은 섬유질 함량은 소화 건강을 돕고 포만감을 촉진하며 혈당 수치 조절에 기여합니다.
엽산, 비타민 K, 망간과 같은 필수 비타민과 미네랄을 함유하여 뼈 건강과 전반적인 웰빙에 도움을 줍니다.
영양 팁
- 식사 사이에 건강한 간식으로 에다마메를 즐겨 단백질과 섬유질 섭취량을 늘려보세요.
- 껍질을 벗긴 에다마메를 샐러드, 볶음 요리 또는 덮밥에 추가하여 식감과 영양가를 높여보세요.
- 에다마메를 갈아서 후무스 같은 딥이나 스프레드로 만들어 독특하고 영양 밀도가 높은 대안으로 활용해 보세요.
- 나트륨 수치를 조절하기 위해 소금을 과하게 치지 않고 찌거나 삶은 에다마메를 선택하세요.
- 에다마메를 통곡물이나 다른 채소와 곁들여 완벽하고 균형 잡힌 식단을 구성해 보세요.
GAYA 기록 팁
에다마메를 기록할 때, 특히 꼬투리째 제공되는 경우 먹을 수 있는 콩 부분만 계산해야 합니다. 껍질을 벗긴 상태라면 무게나 부피로 측정하는 것이 가장 정확합니다.
자주 묻는 질문
에다마메의 칼로리는 얼마인가요?+
익혀서 껍질을 벗긴 에다마메 100g에는 약 134칼로리가 들어 있습니다. 높은 단백질과 섬유질 함량을 고려할 때, 이는 상대적으로 칼로리가 낮고 영양 밀도가 높은 식품입니다.
에다마메는 좋은 단백질 공급원인가요?+
네, 에다마메는 훌륭한 식물성 단백질 공급원으로, 100g당 약 11.9g의 단백질을 제공합니다. 식물성 식품으로는 드물게 9가지 필수 아미노산을 모두 함유한 완전 단백질로 간주됩니다.
에다마메 섭취의 주요 건강상 이점은 무엇인가요?+
에다마메는 높은 섬유질 함량으로 소화 건강을 지원하고, 심장 건강을 증진하며, 풍부한 항산화제를 제공하는 등 여러 건강상 이점이 있습니다. 또한 단백질과 섬유질은 포만감 유지와 혈당 조절에도 도움을 줍니다.
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