水牛城辣鸡翅的热量
水牛城辣鸡翅是不裹粉的鸡翅，经油炸后涂上由醋基辣椒酱和融化黄油制成的酱汁。虽然蛋白质含量高，但其饱和脂肪和钠含量也较高，因此控制摄入量至关重要。
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每1个中等大小（烹饪后去骨重量）（32克）
蛋白质
8.5g
碳水化合物
0g
脂肪
6.2g
膳食纤维
0g
糖
0g
钠129mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 水牛城辣鸡翅 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1个小号（烹饪后去骨重量）（28克） | 1个小号（烹饪后去骨重量）（28克） | 81 | 7.5g | 0g | 5.4g |
| 100克 | 100克 | 288 | 26.6g | 0g | 19.3g |
| 1个大号（烹饪后去骨重量）（43克） | 1个大号（烹饪后去骨重量）（43克） | 124 | 11.5g | 0g | 8.3g |
| 1盎司，带骨烹饪（去骨后重量）（15克） | 1盎司，带骨烹饪（去骨后重量）（15克） | 43 | 4g | 0g | 2.9g |
| 1个小鸡腿（鸡翅根）（19克） | 1个小鸡腿（鸡翅根）（19克） | 55 | 5.1g | 0g | 3.7g |
| 1盎司，带骨（烹饪后去骨重量）（10克） | 1盎司，带骨（烹饪后去骨重量）（10克） | 29 | 2.7g | 0g | 1.9g |
健康益处
1
高蛋白质含量有助于肌肉修复和维持。
2
能量代谢所需必需B族维生素的良好来源。
3
含有硒，这是一种支持免疫健康的强效抗氧化剂。
营养贴士
- 选择传统鸡翅而非无骨鸡翅，以避免裹粉带来的额外碳水化合物。
- 要求酱汁另放，以便控制钠和脂肪的摄入量。
- 食用随餐附送的芹菜和胡萝卜条，增加膳食纤维和饱腹感。
- 选择烤制或烘焙的鸡翅而非油炸，可显著降低热量摄入。
- 小心蓝纹奶酪等蘸酱，每份可能增加超过150卡路里的热量。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录，请在食用前拍摄鸡翅照片，并注明是裹粉的还是原味的。GAYA 可以根据可见的烹饪方式更好地估算脂肪含量。
常见问题
水牛城辣鸡翅适合生酮饮食吗？+
传统的未裹粉水牛城辣鸡翅非常适合生酮饮食，因为它们脂肪和蛋白质含量高，且几乎不含碳水。但是，请避开通常会裹粉的“无骨”鸡翅。
为什么钠含量这么高？+
高钠主要来自辣椒酱以及为了保持鸡肉水分而采用的盐渍工艺。单份摄入量可能超过每日推荐钠摄入限额的60%。
一个鸡翅含有多少卡路里？+
一个传统的油炸水牛城辣鸡翅通常含有70到100卡路里。这取决于鸡翅的大小和涂抹酱汁的量。
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