帕瑪森起司 的熱量
帕瑪森起司是一種由牛奶製成的硬質顆粒狀起司，熟成時間至少 12 個月。它以濃郁、辛辣且鹹香的風味著稱。在營養方面，它是蛋白質和鈣的良好來源，含有適量的脂肪且碳水化合物含量極低。
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每 100 克
蛋白質
37.9g
碳水化合物
3.4g
脂肪
27.3g
膳食纖維
0g
糖
0g
鈉1696mg
營養數據來源於 FatSecret。數值可能會因烹飪方式和份量而有所不同。
透過照片記錄 帕瑪森起司 的熱量
拍下食物照片 — 剩下的交給 GAYA。
常見變化
| 變化 | 份量 | 卡路里 | 蛋白質 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 湯匙 (5克) | 1 湯匙 (5克) | 21 | 1.9g | 0.2g | 1.4g |
| 1 盎司 (28克) | 1 盎司 (28克) | 118 | 10.7g | 1g | 7.8g |
健康益處
1
富含鈣質，這對於強健骨骼和牙齒至關重要。
2
高蛋白質含量有助於肌肉生長與修復。
3
由於其熟成過程，含有可能有助於腸道健康的益生菌。
營養建議
- 由於帕瑪森起司的鈉含量較高，請適量食用，特別是如果您正在監測血壓。
- 在料理上現磨新鮮的帕瑪森起司，而非使用預包裝的產品，這樣可以用較少的份量提升風味。
- 將帕瑪森起司與全麥義大利麵或蔬菜搭配，為均衡飲食增添蛋白質和鈣質。
- 注意份量大小；少量的起司就能增加顯著的風味和熱量。
- 將帕瑪森起司視為風味增強劑而非主要食材，以管理脂肪和熱量的攝取。
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GAYA 記錄小撇步
在記錄帕瑪森起司時，請註明是磨碎的還是切絲的，並估計體積（例如「1 湯匙磨碎」或「1/4 杯切絲」），以獲得最準確的熱量和宏量營養素計算。如果影像清晰，GAYA 通常可以區分不同的形態。
常見問題
一份典型的帕瑪森起司含有多少熱量？+
標準 1 盎司（28克）份量的帕瑪森起司含有約 119 大卡。這可能會因品牌和具體的熟成過程而略有不同，但這是一個很好的記錄估計值。
帕瑪森起司是良好的蛋白質來源嗎？+
是的，帕瑪森起司是極佳的蛋白質來源。1 盎司（28克）的份量提供約 10.6 克的蛋白質，使其成為支持肌肉和增加飽足感的寶貴飲食補充。
帕瑪森起司含有大量的鈉嗎？+
帕瑪森起司的鈉含量相對較高。1 盎司（28克）的份量含有約 336 毫克的鈉，這是一個顯著的量。低鈉飲食者應適量食用。
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