亜麻仁（フラックスシード）のカロリー
亜麻仁（フラックスシード）は、食物繊維、オメガ3脂肪酸、リグナンを豊富に含む、栄養価の高い小さな種子です。心臓の健康維持や消化機能のサポートなど、多くの健康メリットがあることで知られており、バランスの取れた食事に欠かせない食材です。
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100 gあたり
タンパク質
18.3g
炭水化物
28.9g
脂質
42.2g
食物繊維
27.3g
糖質
1.6g
ナトリウム30mg
栄養データの提供元：FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
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一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 大さじ1杯（粉末、7g） | 大さじ1杯（粉末、7g） | 37 | 1.3g | 2g | 3g |
| 小さじ1杯（粒、3g） | 小さじ1杯（粒、3g） | 18 | 0.6g | 1g | 1.4g |
| 大さじ1杯（粒、10g） | 大さじ1杯（粒、10g） | 55 | 1.9g | 3g | 4.3g |
| 小さじ1杯（粉末、3g） | 小さじ1杯（粉末、3g） | 13 | 0.5g | 0.7g | 1.1g |
| 1オンス (28g) | 1オンス (28g) | 151 | 5.2g | 8.2g | 12g |
健康上のメリット
1
心臓の健康をサポートするオメガ3脂肪酸が豊富です。
2
食物繊維が豊富で、健やかな消化を促します。
3
抗酸化作用を持つリグナンを含んでいます。
栄養アドバイス
- スムージー、ヨーグルト、オートミールに粉末の亜麻仁を加えて、食物繊維とオメガ3を補いましょう。
- ベーキングの際、卵の代用品として粉末の亜麻仁を使用できます（粉末亜麻仁大さじ1 ＋ 水大さじ3 ＝ 卵1個分）。
- サラダ、スープ、温野菜に粒または粉末の亜麻仁を振りかけると、食感と栄養がプラスされます。
- 食物繊維が豊富なので、亜麻仁を摂取する際は十分な水分を摂るようにしてください。
- 粒のままだと消化されにくいため、栄養を効率よく吸収するには粉末タイプを選ぶのがおすすめです。
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GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、亜麻仁や他のトッピングを加える前に料理の写真を撮ってください。GAYAは各成分を個別に識別できます。
よくある質問
亜麻仁のカロリーはどのくらいですか？+
亜麻仁大さじ2杯（14g）で約75kcalです。良質な脂質と食物繊維が豊富で、栄養密度の高い食材です。
亜麻仁は粒のまま食べるべきですか、それとも粉末にすべきですか？+
栄養をしっかり吸収するためには、粉末状にして食べるのが一般的におすすめです。粒のままだと外殻が硬く、消化されずに体を通ってしまうことがあり、栄養メリットが十分に得られない場合があります。
亜麻仁はダイエットに効果的ですか？+
亜麻仁は食物繊維が豊富で満腹感を得やすく、食欲を抑える効果があるため、ダイエットに役立ちます。また、体重管理に重要な消化の健康もサポートします。
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