ソイナッツ (煎り大豆)のカロリー
ソイナッツは、丸ごとの大豆を水に浸してから、カリッとするまでローストしたものです。栄養価の高いスナックで、一般的なナッツ類と比較しても、植物性タンパク質や必須ミネラルが非常に豊富に含まれています。

438
1カップ (93g)あたり
タンパク質
32.8g
炭水化物
31.2g
脂質
23.6g
食物繊維
16.5g
糖質
3.9g
ナトリウム152mg
栄養データの提供元:FatSecret。数値は調理方法や分量によって異なる場合があります。
一般的なバリエーション
| バリエーション | 分量 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g | 100g | 471 | 35.2g | 33.6g | 25.4g |
| 1食分 (12g) | 1食分 (12g) | 55 | 4.1g | 3.9g | 3g |
| 1パック (4.75 オンス) (135g) | 1パック (4.75 オンス) (135g) | 636 | 47.6g | 45.3g | 34.3g |
健康上のメリット
1
LDL(悪玉)コレステロール値を下げるのを助け、心臓の健康をサポートします。
2
筋肉の修復や成長に欠かせない、高品質な植物性タンパク質を摂取できます。
3
骨密度の維持やホルモンバランスの調整をサポートする可能性があるイソフラボンが含まれています。
栄養アドバイス
- カロリーや不健康な脂肪を抑えるために、油で揚げたものではなく、素焼き(ドライロースト)のものを選びましょう。
- 日々の塩分摂取量を抑えるために、無塩タイプを選ぶのがおすすめです。
- サラダのトッピングとして使えば、食感のアクセントになると同時に、手軽にタンパク質をプラスできます。
- 健康的ではありますが、カロリー密度が高いため、食べる量には注意しましょう。
- ソイナッツは、すべての必須アミノ酸を含む良質な完全タンパク質源です。
📸
GAYA 記録のヒント
より正確に記録するために、ソイナッツを手のひらに乗せるか、計量カップに入れた状態で撮影してください。GAYAがボリュームをより正確に推定できるようになります。
よくある質問
ソイナッツはピーナッツよりも健康的ですか?+
一般的に、ソイナッツはピーナッツよりもタンパク質が多く、脂質が少ないため、よりヘルシーなスナックの選択肢となります。
ケトジェニックダイエット中にソイナッツを食べても大丈夫ですか?+
炭水化物も含まれていますが、食物繊維とタンパク質が豊富なため、少量であれば許容範囲内です。
ソイナッツには本物のナッツが含まれていますか?+
いいえ、ソイナッツは実際には豆類(大豆)です。そのため、ナッツアレルギーの方でも食べられますが、大豆アレルギーの方は避けてください。
