烤黄豆的热量
烤黄豆是将整颗黄豆浸泡后烘烤至酥脆而成的。它们是一种营养密集的零食，与大多数传统坚果相比，其植物蛋白和必需矿物质的含量极高。
438
每1 杯 (93克)
蛋白质
32.8g
碳水化合物
31.2g
脂肪
23.6g
膳食纤维
16.5g
糖
3.9g
钠152mg
营养数据来源于 FatSecret。数值可能会因烹饪方式和份量而异。
通过照片记录 烤黄豆 的热量
拍一张食物照片 —— 剩下的交给 GAYA。
常见变体
| 变体 | 份量 | 卡路里 | 蛋白质 | 碳水化合物 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 克 | 100 克 | 471 | 35.2g | 33.6g | 25.4g |
| 1 份 (12 克) | 1 份 (12 克) | 55 | 4.1g | 3.9g | 3g |
| 1 包 (4.75 盎司) (135克) | 1 包 (4.75 盎司) (135克) | 636 | 47.6g | 45.3g | 34.3g |
健康益处
1
通过帮助降低低密度脂蛋白（坏）胆固醇水平来支持心脏健康。
2
提供肌肉修复和生长所需的高质量植物蛋白。
3
含有异黄酮，可能有助于维持骨密度和激素平衡。
营养贴士
- 选择干烤而非油炸，以减少热量和不健康脂肪的摄入。
- 选择无盐版本，以控制每日钠的摄入量。
- 将它们作为酥脆的沙拉配料，为你的蔬菜增加蛋白质。
- 注意食用分量，因为尽管它们很健康，但热量密度较高。
- 烤黄豆是完全蛋白质来源，含有所有必需氨基酸。
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GAYA 记录贴士
为了获得最准确的记录，请将烤黄豆放在手掌中或量杯里拍照，以便 GAYA 更好地估算体积。
常见问题
烤黄豆比花生更健康吗？+
烤黄豆通常比花生含有更多的蛋白质和更少的脂肪，使其成为一种更精简的零食选择。
生酮饮食可以吃烤黄豆吗？+
虽然它们含有一些碳水化合物，但其高纤维和高蛋白含量使其在少量食用的情况下是可以接受的。
烤黄豆含有真正的坚果吗？+
不，烤黄豆实际上是豆类（大豆），因此对于对木本坚果过敏的人来说是安全的，但对大豆过敏的人则不安全。
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